Découverte des bienfaits et des vertues du miel

Le miel de Caragana
Découverte du miel de Caragana
Cette plante d'origine asiatique est un arbuste de la famille des légumineuses que l'on rencontre notamment dans les jardins publics où elle constitue des haies.
Sa floraison au mois de mai peut donner un miel blanchâtre qui se solidifie rapidement : si l'on a parfois comparé le caragana à l'acacia, le miel qui en résulte n'a rien à voir avec le miel d'acacia.
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